Шашлык из курицы и яблоком

Name: Шашлык из курицы и яблоком
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Лук репчатый: 1 шт.; Куриное филе: 1,5 кг; Яблоко: 500 г; Приправа для курицы или шашлыка: 1 ст. л.; Майонез: 3 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Зелень (петрушка, лук): 1 пучок; Масло растительное: 3 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 1 час
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 10 оценок

Ингредиенты

	Лук репчатый - 1 шт.
	Куриное филе - 1,5 кг
	Яблоко - 500 г
	Приправа для курицы или шашлыка - 1 ст. л.
	Майонез - 3 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Зелень (петрушка, лук) - 1 пучок
	Масло растительное - 3 ст. л.

882 ккал Калорийность

40,8 г Жиры

103,6 г Белки

29,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 103,6 г	207%
Жиры: 40,8 г	52%
Углеводы: 29,8 г	11%
Насыщенные жиры: 6,7 г	34%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 326 мг	109%
Пищевые волокна: 7,0 г	25%
Сахара: 19,3 г	(-)
Натрий: 1 491 мг	65%
Калий: 2 031 мг	43%
Витамин C: 32,8 мг	36%
Кальций: 86 мг	7%
Железо: 3,7 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для того, чтобы приготовить куриный шашлык, не обязательно выезжать на природу. Очень легко приготовить шашлыки в духовке!

Дополнительно вам понадобятся деревянные шпажки и фольга. Шпажки нужно заранее замочить в воде минут на 30.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками, поместить в глубокую миску.

Шаг 2

Репчатый лук очистить от шелухи, промыть и нарезать. Перчик почистить и максимально измельчить.
Зелень промыть и мелко нарезать. Добавить все к мясу.

Шаг 3

Посолить, добавить приправу, майонез и растительное масло, перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 4

Яблоки промыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Размер желателен тот же, что у курицы.

Шаг 5

Мясо нанизываем на шпажки, чередуя с яблоками. Шашлыки укладываем на противень застеленный фольгой. Отправляем в разогретую духовку (180 С) на 20-25 минут.

Шаг 6

Вот такая вкуснятина получается. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Dariya123402 опубликовано: 10.05.2022