Ингредиенты
- 370 гр Шампиньоны
- 2 ст. л Сметана
- 1 шт Луковица
- 70 гр Петрушка
- 40 мл Вода
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
Как приготовить Шампиньоны в сметане с зеленью
Очень вкусное дополнение к кашам и пасте. Тушёные шампиньоны с луком и петрушкой будут отличным ужином. Если вы не знаете, что приготовить попробуйте данный рецепт.Данный рецепт отлично подойдёт для домашнего ужина по семейному. Плюс его в том, что он бюджетный, полезный и быстр в приготовлении. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Можно вместо луковицы использовать зелёный лук.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Моем грибы и петрушку. Чистим и нарезаем грибы. Обжариваем их периодически помешивая, пока с ним не выйдет вся жидкость. |
2 Готово | После режем и добавляем лук обжаривая на небольшом огне 3-4 минуты, до золотистости. Нарезаем петрушку,добавляем её, сметану и немного водички (40 мл). |
3 Готово | Тушим 3 минутки, перекладываем в порционную тарелки. Подаём и приятного аппетита! |
