Чтобы порадовать близких, можно приготовить удивительный и очень простой салат. Для него потребуются такие компоненты:
• Крупный болгарский перец: красный или желтый.
• Предварительно отваренная куриная грудка – 200-250 гр.
• Несколько свежих огурцов.
• Твердый сорт сыра – 100-120 гр.
• Зелень: укроп, кинза, петрушка.
• Низкокалорийный йогурт или сметана.
Все компоненты нарезаются соломкой. Зелень измельчается. Ингредиенты смешиваются и немного подсаливаются. После этого салат заправляется йогуртом или сметаной. Чтобы сделать вкус более насыщенным, можно ввести немного дижонской горчицы.
Ингредиенты
| Крупный болгарский перец: красный или желтый - 1 г | |
| Несколько свежих огурцов - 400 г | |
| Твердый сорт сыра - 100–120 г | |
| Зелень: укроп, кинза, петрушка - 20 г | |
| Низкокалорийный йогурт или сметана - 80 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
141
ккал
Калорийность
10,0
г
Жиры
7,8
г
Белки
5,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 7,8 г | 16% |
| Жиры: 10,0 г | 13% |
| Углеводы: 5,9 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 5,7 г | 29% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 30 мг | 10% |
| Пищевые волокна: 0,8 г | 3% |
| Сахара: 2,8 г | (-) |
| Натрий: 194 мг | 8% |
| Калий: 232 мг | 5% |
| Витамин C: 9,6 мг | 11% |
| Кальций: 243 мг | 19% |
| Железо: 0,7 мг | 4% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
