Салат «София» с сыром

Name: Салат «София» с сыром
Yield: 4
Ingredients: Крупный болгарский перец: красный или желтый: 1 г; Несколько свежих огурцов: 400 г; Твердый сорт сыра: 100–120 г; Зелень: укроп, кинза, петрушка: 20 г; Низкокалорийный йогурт или сметана: 80 г

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.7 8 оценок

Ингредиенты

	Крупный болгарский перец: красный или желтый - 1 г
	Несколько свежих огурцов - 400 г
	Твердый сорт сыра - 100–120 г
	Зелень: укроп, кинза, петрушка - 20 г
	Низкокалорийный йогурт или сметана - 80 г

141 ккал Калорийность

10,0 г Жиры

7,8 г Белки

5,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,8 г	16%
Жиры: 10,0 г	13%
Углеводы: 5,9 г	2%
Насыщенные жиры: 5,7 г	29%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 30 мг	10%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 194 мг	8%
Калий: 232 мг	5%
Витамин C: 9,6 мг	11%
Кальций: 243 мг	19%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы порадовать близких, можно приготовить удивительный и очень простой салат. Для него потребуются такие компоненты:
• Крупный болгарский перец: красный или желтый.
• Предварительно отваренная куриная грудка – 200-250 гр.
• Несколько свежих огурцов.
• Твердый сорт сыра – 100-120 гр.
• Зелень: укроп, кинза, петрушка.
• Низкокалорийный йогурт или сметана.
Все компоненты нарезаются соломкой. Зелень измельчается. Ингредиенты смешиваются и немного подсаливаются. После этого салат заправляется йогуртом или сметаной. Чтобы сделать вкус более насыщенным, можно ввести немного дижонской горчицы.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 28.10.2010