Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Ингредиенты

Говядина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Морковь по-корейски - 100 гр
Кукуруза консервированная - 100 гр
Майонез - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
  • 35 минут
  • Порций 2
  • Легко

Домашний салат, в котором удачно сочетаются между собой отварная говядина и корейская морковка, твердый сыр и консервированная кукуруза. Для заправки используется майонез.

Для приготовления мясного салата с морковью по-корейски вам нужно заранее отварить только один ингредиент – мякоть говядины. Промойте небольшой кусочек говядины, отварите до готовности. В процессе варки посолите. Мясо будем использовать для салата, а оставшийся бульон можно взять за основу для любого супа. Итак, приступаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 1

Отварную говядину (остывшую) перекладываем на доску для разделывания. Нарезаем мелкими брусочками. Мясную нарезку сразу выкладываем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 2

Следующий ингредиент для нашего блюда – сыр твердых сортов. Подойдет «Российский», «Голландский», «Гауда» и т.п. твердые сыры. Измельчаем сыр средней теркой. Стружку из сыра переправляем в миску к мясной нарезке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 3

К измельченному мясу и сыру добавляем морковку по-корейски. Этот готовый продукт перед выкладкой в салат рекомендуется отжать от лишнего маринада.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 4

На очереди – консервированная кукуруза. Ее следует сначала переложить на сито, что сцедить хорошо лишний сок.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 5

К ингредиентам для заправки выкладываем майонез. Не забываем приправить компоненты салата по своему вкусу солью и специями (но помните, что морковка по-корейски уже содержит достаточное количество пикантных приправ).

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 6

Продукты перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой - шаг 7

Аппетитный и сытный салат с говядиной и корейской морковкой готов! Угощаемся на здоровье!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий