Салат с абрикосами, авокадо и сыром пармезан

Салат с абрикосами, авокадо и сыром пармезан

Ингредиенты

Савойская капуста - 2-3 листа капусты (любой)
Абрикосы - 6-8 сушеных абрикосов
Красная фасоль - 50 г вареной фасоли
Миндальные орехи - 20 г
Сыр пармезан - 10 г
Винный красный уксус - 2 столовые ложки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Авокадо - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
  • 20 минут
  • Порций 1
  • Просто

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с абрикосами, авокадо и сыром пармезан - шаг 1

Ингридиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с абрикосами, авокадо и сыром пармезан - шаг 2

Капусту порвать на мелкие кусочки (стебель выкинуть). Абрикосы нарезать на кусочки, забросить в миску к капусте. Туда же добавить фасоль, миндаль, и сыр.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с абрикосами, авокадо и сыром пармезан - шаг 3

Взбить вместе масло и уксус. Заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Перед подачей на стол, добавить ломтики авокадо, нарезанные кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с абрикосами, авокадо и сыром пармезан - шаг 4

Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    4 Комментария

    Хм, судя по всему салат не очень калорийный, хоть и при его приготовлении используется пармизан. Очень интересное сочетание продуктов-абрикосы,авокады,да еще и сыром все приправлено:)

    мммм орешки и сыр,просто превосходно сочетается , особенно миндаль . В приготовлении салат очень прост,и выглядит замечательно! Я уверена,это очень вкусно, и что самое главное полезно, особенно для тех кто следит за фигурой.

    Никогда ещё не слышал про подобные салаты, особенно удивило появление сочетания авокадо и сыра. но выглядит блюдо очень вкусно, необходимо попробовать.

    Попробовал приготовить этот салат. Достаточно питательно. Вкусно. Что понравилось что в состав входят не калорийные продукты, а это для моего образа жизни очень полезно. На приготовление ушло 15минут. Очень отличный завтрак.

    Добавить Ваш Комментарий