| Савойская капуста - 100 г | |
| Абрикосы - 6 шт. | |
| Красная фасоль - 50 г | |
| Миндальные орехи - 20 г | |
| Сыр пармезан - 10 г | |
| Винный красный уксус - 2 ст. л. | |
| Масло оливковое - 1 ст. л. | |
| Авокадо - ½ шт. | |
| Соль - 1 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 792 ккал | (-) |
| Белки | 22,7 г | 45% |
| Жиры | 45,2 г | 58% |
| Углеводы | 84,7 г | 31% |
| Насыщенные жиры | 7,0 г | 35% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | 7 мг | 2% |
| Пищевые волокна | 30,8 г | 110% |
| Сахара | 28,9 г | (-) |
| Натрий | 546 мг | 24% |
| Калий | 1 753 мг | 37% |
| Витамин C | 59,5 мг | 66% |
| Кальций | 290 мг | 22% |
| Железо | 6,4 мг | 36% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Ингридиенты...
Капусту порвать на мелкие кусочки (стебель выкинуть). Абрикосы нарезать на кусочки, забросить в миску к капусте. Туда же добавить фасоль, миндаль, и сыр.
Взбить вместе масло и уксус. Заправить салат. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Перед подачей на стол, добавить ломтики авокадо, нарезанные кубиками.
Приятного аппетита!
4 Комментария
Хм, судя по всему салат не очень калорийный, хоть и при его приготовлении используется пармизан. Очень интересное сочетание продуктов-абрикосы,авокады,да еще и сыром все приправлено:)
мммм орешки и сыр,просто превосходно сочетается , особенно миндаль . В приготовлении салат очень прост,и выглядит замечательно! Я уверена,это очень вкусно, и что самое главное полезно, особенно для тех кто следит за фигурой.
Никогда ещё не слышал про подобные салаты, особенно удивило появление сочетания авокадо и сыра. но выглядит блюдо очень вкусно, необходимо попробовать.
Попробовал приготовить этот салат. Достаточно питательно. Вкусно. Что понравилось что в состав входят не калорийные продукты, а это для моего образа жизни очень полезно. На приготовление ушло 15минут. Очень отличный завтрак.