0 0

Закуска-салат из свежих огурцов и сельди

Закуска-салат из свежих огурцов и сельди

Ингредиенты

Желатин - 1 чайная ложка
Вода - 2 столовых ложки
Лук репчатый - 1/2 головки
Укроп - небольшой пучок
Филе сельди - 300 гр
Огурец свежий - 2-3 шт.
Сметана - 2 столовых ложки
Соль - по вкусу
Черный перец - по желанию

Непритязательный салат из свежих огурцов и сельди в сметане прекрасно подойдет на праздничный стол. Такую закуску лучше всего подавать порционно в стаканчиках и, обязательно, охлажденной.

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Закуска-салат из свежих огурцов и сельди

Салат из свежих огурцов и сельди в сметане прекрасно подойдет на праздничный стол. Такую закуску лучше всего подавать порционно в стаканчиках и, обязательно, охлажденной.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Необходимые ингредиенты для салата из сельди.

2
Готово

Желатин насыпают в небольшой стаканчик, добавляют воду и «распускают» на воде.

3
Готово

Репчатый лук очищают и очень меленько начищают.

4
Готово

Филе сельди мелко нарезают, удалив предварительно косточки.

5
Готово

Пару ложек сметаны выкладывают в чашку. Добавляют растворившийся желатин. Сюда же добавляют порезанный мелко укроп и ранее измельченный лук.

6
Готово

Теперь нарезают огурчики. Кубики примерно того же размера, что и рыбка. Если кожура у огурцов толстая, лучше ее срезать. Итак, в чашку со сметаной забросить филе сельди и огурцы, перемешать.

7
Готово

Салат из огурцов и рыбы посолить и поперчить. С солью нужно не переборщить, так как сельдь и так может быть сильно соленой. Выложить салат в стаканчики и оправить в холодильник на один час. Подавать к столу охлажденным. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат из сельди, соленого огурца и яблока с жареным картофелем
следующий рецепт
Миндальный постный соус
предыдущий рецепт
Салат из сельди, соленого огурца и яблока с жареным картофелем
следующий рецепт
Миндальный постный соус

Добавить Ваш Комментарий