Ингредиенты
-
200 гр. Куриная печень
-
¼ кочана Пекинская капуста
-
1 шт. Апельсин
-
150 мл. Йогурт
-
1 ст. л. Бальзамический уксус
Как приготовить Салат из пекинской капусты, куриной печени и апельсина
Куриная печень – очень полезный продукт, при этом не дорогой. А в нынешней ситуации карантина, когда многие люди сидят дома и не имеют возможности зарабатывать деньги, умение приготовить вкусные блюда из дешёвых продуктов является очень важным умением. Этот салат очень простой в приготовлении, но при этом он не просто вкусный, но изысканный. Такой салат можно смело приготовить на романтический ужин
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Пекинскую капусту помыть, хорошо обсушить от воды и тонко нашинковать. Выложить на тарелки. |
|
2
Готово
|
2. Куриную печень отварить 15-20 минут в подсоленной воде. Остудить, нарезать на более мелкие куски. Разложить на капусту. |
|
3
Готово
|
3. Апельсин почистить и, разделит на дольки и дольки разрезать на три части. Выложить между кусками печени. |
|
4
Готово
|
4. Приготовить заправку: смешать йогурт с солью и бальзамическим уксусом (бальзамический уксус можно заменить соком из апельсина или обычным столовым уксусом. |
|
5
Готово
|
5. Полить салат заправкой. Сразу же съесть))) |
