Ингредиенты
- 200 гр. Куриная печень
- ¼ кочана Пекинская капуста
- 1 шт. Апельсин
- 150 мл. Йогурт
- 1 ст. л. Бальзамический уксус
Как приготовить Салат из пекинской капусты, куриной печени и апельсина
Куриная печень – очень полезный продукт, при этом не дорогой. А в нынешней ситуации карантина, когда многие люди сидят дома и не имеют возможности зарабатывать деньги, умение приготовить вкусные блюда из дешёвых продуктов является очень важным умением. Этот салат очень простой в приготовлении, но при этом он не просто вкусный, но изысканный. Такой салат можно смело приготовить на романтический ужин
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Пекинскую капусту помыть, хорошо обсушить от воды и тонко нашинковать. Выложить на тарелки. |
2 Готово | 2. Куриную печень отварить 15-20 минут в подсоленной воде. Остудить, нарезать на более мелкие куски. Разложить на капусту. |
3 Готово | 3. Апельсин почистить и, разделит на дольки и дольки разрезать на три части. Выложить между кусками печени. |
4 Готово | 4. Приготовить заправку: смешать йогурт с солью и бальзамическим уксусом (бальзамический уксус можно заменить соком из апельсина или обычным столовым уксусом. |
5 Готово | 5. Полить салат заправкой. Сразу же съесть))) |
