Салат из огурца с апельсином и яйцом

Салат из огурца с апельсином и яйцом
  • 30 минут
  • Порций 1
  • Просто

Ингредиенты

Огурец - 100 г
Яйцо куриное - 100 г
Лук порей - 100 г
Апельсин - 100 г
Майонез - 15 г
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
371 ккал Калорийность
21,3 г Жиры
15,9 г Белки
31,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 15,9 г 32%
Жиры: 21,3 г 27%
Углеводы: 31,0 г 11%
Насыщенные жиры: 5,0 г 25%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 378 мг 126%
Пищевые волокна: 5,0 г 18%
Сахара: 15,4 г (-)
Натрий: 647 мг 28%
Калий: 662 мг 14%
Витамин C: 68,0 мг 76%
Кальций: 177 мг 14%
Железо: 4,4 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из огурца с апельсином и яйцом - шаг 1

Апельсин почистить, поделить на дольки. Дольки очистить от пленки, нарезать каждую на 2-3 кубика.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из огурца с апельсином и яйцом - шаг 2

Огурец очистить от кожуры, нарезать полукольцами. Яйца порезать кубиками. Лук порей порезать кружочками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из огурца с апельсином и яйцом - шаг 3

Перемешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из огурца с апельсином и яйцом - шаг 4

Подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 25.10.2016

1 Комментарий

Рецепт довольно простой, делается салат быстро и легко. Спасибо. Но я буду использовать вместо апельсина — мандарин, Так как он слаще, и вкус от этого будет ярче. А черный перец — на любителя, поэтому класть не буду)) Вот такой Фруктово-овощной салат получится))

Добавить Ваш Комментарий