Оригинальный салат из простых ингредиентов представляем вашему вниманию. Эту закуску можно готовить ежедневно к основному приёму пищи.
200 грамм свиного фарша;
50 грамм лука;
25 грамм чеснока;
40 грамм нута;
40 грамм яблока;
30 грамм листьев салата;
30 мл соуса карри.
1. При помощи блендера измельчите лук и чеснок. Добавьте овощи в свиной фарш. На шпажке слепите кебаб и приготовьте его на мангале (на углях). После, снимите его и нарежьте кусочками.
2. Нут отварите до готовности.
3. Листья салата промойте и порвите руками. Добавьте к листам салата, нарезанное дольками яблоко, кебаб и нут. Заправьте салат соусом карри.
Ингредиенты
| Свиного фарша - 200 г |
| Лука - 50 г |
| Чеснока - 25 г |
| Нута - 40 г |
| Яблока - 40 г |
| Листьев салата - 30 г |
| Соуса карри - 30 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
214
ккал
Калорийность
12,3
г
Жиры
12,2
г
Белки
15,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 12,2 г | 24% |
| Жиры: 12,3 г | 16% |
| Углеводы: 15,3 г | 6% |
| Насыщенные жиры: 4,1 г | 21% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 36 мг | 12% |
| Пищевые волокна: 5,9 г | 21% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 38 мг | 2% |
| Калий: 372 мг | 8% |
| Витамин C: 4,8 мг | 5% |
| Кальций: 70 мг | 5% |
| Железо: 2,5 мг | 14% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
