Салат из моркови с яблоком и сыром

Салат из моркови с яблоком и сыром

Ингредиенты

красное яблоко - 1 большое
зеленое яблоко - 1 большое
свежевыжатого лимонного сока - 1 столовая ложка
сырой моркови - около 3 чашек
сыра фета - 3/4 стакана
высушенной подслащенной клюквы - 1/2 чашки
Заправка салата:
майонез - 1/3 стакана
йогурт - 1/3 стакана
мед - 2 столовые ложки
рисовый уксус - 2 чайных ложки
соль и молотый черный перец - по вкусу

Оригинальный салат из моркови с добавлением яблок и сушеной подслащенной клюквы.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Салаты являются универсальной пищей и нравятся всем без исключения. В их состав могут входить не только овощи, но и фрукты, а также ягоды. Одним из таких примеров является салат из моркови с клюквой и яблоками. Его приготовить просто.

Пошаговый рецепт

Перед приготовлением салата морковь очищается и хорошо промывается в холодной воде. Используя тёрку с крупными лезвиями, морковь натирается. Можно мелко порезать соломкой.

Яблоки промываются, удаляется сердцевина, нарезается соломкой или опять же натирается на крупной терке.

Яблоки смешиваются с морковью и сушеной клюквой.

Добавляется раскрошенный сыр фета.

Заправляется салат смесью из майонеза, йогурта, лимонного сока, меда, уксуса и черного перца (последнее дело вкуса). Все ингредиенты хорошо перемешиваются.

К трапезе салат подаётся в небольшой пиале. Если есть желание, то такой оригинальный салат можно украсить небольшой долькой яблока, груши или апельсина.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий