Ингредиенты
- 1 шт. Лаваш
- 200 г Творог
- 2 шт. Яйца
- 3 ст. л. Сметана
- 7-8 шт Красный перец маринованный
- 150 г Колбаса салями
- по вкусу Соль
Как приготовить Рулет закусочный острый из лаваша с салями, яйцами и творогом
Бывают дни, когда гости нагрянут нежданно-негаданно. И времени на приготовление сложных блюд совершенно не остается. В такие моменты приходят на помощь простые и легкие рецепты из готовых продуктов.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яйца отварить в кипящей воды вкрутую. Охладить, очистить и нарезать на маленькие кубики. |
2 Готово | 2. С перчинок удалить плодоножки и нарезать очень мелко. |
3 Готово | 3. Колбасу нарезать также на маленькие кубики. |
4 Готово | 4. В миске смешать творог, сметану, колбасу, яйца и красный перец. Посолить по вкус. |
5 Готово | 5. Расстелить лаваш. Если лаваш очень длинный, разрезать на полоски поменьше. Намазать равномерным слоем творожную массу на лаваш и скрутить в рулеты. Поставить на один час в холодильник, чтобы рулет пропитался. |
6 Готово | 6. Поставить на один час в холодильник, чтобы рулет пропитался. Достать из холодильника и нарезать на кусочки. Красиво выложить на тарелку. |
