Name: Рулет закусочный острый из лаваша с салями, яйцами и творогом
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Лаваш: 1 шт.; Творог: 200 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Сметана: 3 ст. л.; Перец острый: 7½ шт.; Колбаса салями: 150 г; Соль: 1 г

Рулет закусочный острый из лаваша с салями, яйцами и творогом

Подготовка 15 минут
Готовка 5 минут
Общее время 20 минут
Порции 10
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 28 оценок

Ингредиенты

	Лаваш - 1 шт.
	Творог - 200 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сметана - 3 ст. л.
	Перец острый - 7½ шт.
	Колбаса салями - 150 г
	Соль - 1 г

107 ккал Калорийность

5,1 г Жиры

6,8 г Белки

8,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,8 г	14%
Жиры: 5,1 г	7%
Углеводы: 8,4 г	3%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 65 мг	22%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 1,5 г	(-)
Натрий: 328 мг	14%
Калий: 115 мг	2%
Витамин C: 10,8 мг	12%
Кальций: 52 мг	4%
Железо: 1,3 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Закусочный рулет из лаваша с колбасой салями, яйцом и острым перцем – отличная и быстрая в приготовлении закуска на праздничный стол.

Бывают дни, когда гости нагрянут нежданно-негаданно. И времени на приготовление сложных блюд совершенно не остается. В такие моменты приходят на помощь простые и легкие рецепты из готовых продуктов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Яйца отварить в кипящей воды вкрутую. Охладить, очистить и нарезать на маленькие кубики.

Шаг 2

2. С перчинок удалить плодоножки и нарезать очень мелко.

Шаг 3

3. Колбасу нарезать также на маленькие кубики.

Шаг 4

4. В миске смешать творог, сметану, колбасу, яйца и красный перец. Посолить по вкус.

Шаг 5

5. Расстелить лаваш. Если лаваш очень длинный, разрезать на полоски поменьше. Намазать равномерным слоем творожную массу на лаваш и скрутить в рулеты. Поставить на один час в холодильник, чтобы рулет пропитался.

Шаг 6