Ингредиенты
-
1 шт. Лаваш
-
200 г Творог
-
2 шт. Яйца
-
3 ст. л. Сметана
-
7-8 шт Красный перец маринованный
-
150 г Колбаса салями
-
по вкусу Соль
Как приготовить Рулет закусочный острый из лаваша с салями, яйцами и творогом
Бывают дни, когда гости нагрянут нежданно-негаданно. И времени на приготовление сложных блюд совершенно не остается. В такие моменты приходят на помощь простые и легкие рецепты из готовых продуктов.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Яйца отварить в кипящей воды вкрутую. Охладить, очистить и нарезать на маленькие кубики. |
|
2
Готово
|
2. С перчинок удалить плодоножки и нарезать очень мелко. |
|
3
Готово
|
3. Колбасу нарезать также на маленькие кубики. |
|
4
Готово
|
4. В миске смешать творог, сметану, колбасу, яйца и красный перец. Посолить по вкус. |
|
5
Готово
|
5. Расстелить лаваш. Если лаваш очень длинный, разрезать на полоски поменьше. Намазать равномерным слоем творожную массу на лаваш и скрутить в рулеты. Поставить на один час в холодильник, чтобы рулет пропитался. |
|
6
Готово
|
6. Поставить на один час в холодильник, чтобы рулет пропитался. Достать из холодильника и нарезать на кусочки. Красиво выложить на тарелку. |
