Для приготовления этого пирога потребуются такие ингредиенты:
• Предварительно отваренное филе курицы – 0,3 кг.
• Мука грубого помола – 45-50 гр.
• Два небольших яйца.
• Обезжиренное молоко – 150 гр.
• Твердый сыр – 50 гр.
• Разрыхлитель – 5 гр.
• Приправы.
Этапы приготовления
1. Отваренное филе курицы необходимо мелко нарезать.
2. Молоко вместе с солью и яйцам следует интенсивно взбить. Постепенно нужно ввести разрыхлитель, муку, а также приправы. Тесто должно получиться негустым.
3. В тесто следует высыпать нарезанную курицу и предварительно натертый сыр. Небольшое количество сыра нужно оставить для посыпки.
4. Все компоненты тщательно смешиваются и выливаются в силиконовую форму.
5. В разогретую до 190 градусов духовку нужно поместить форму с тестом. Выпекать следует 35-40 минут.
Приготовить пирог можно не только в духовке. Для этих целей можно использовать мультипеч или мультиварку.
