Песочное печенье на майонезе (с джемом)

Песочное печенье на майонезе (с джемом)

Ингредиенты

Яйца - 2шт
Сахар - 150гр
Сливочное масло - 100гр
Майонез - 100гр
Ванилин - 1пачка
Соль - Щепотка
Разрыхлитель - 1пачка
Мука - 300-400гр
Джем - 150гр
Сахарная пудра - 20гр

Вкусное печенье и готовиться очень легко.

  • 20 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Пошаговый рецепт

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар, взбить миксером.

Добавить сливочное масло и майонез, взбить миксером. Добавить соль, разрыхлитель и муку, просеянную через сито, перемешать, замесить тесто.

Тесто сформировать в круглый шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 минут.

Тесто раскатать с помощью скалки, припыляя мукой, в тонкий пласт, толщиной в 1.5-2 см.

  • Фото рецепта - Песочное печенье на майонезе (с джемом) - шаг 5

С помощью стакана или формы вырезать кругляшки. Затем из круглого теста вырезать середину.
На одну часть кружков выкладываем джем, второй частью теста накрываем печенье. У нас получается печенье с вырезом, где виден джем.

  • Фото рецепта - Песочное печенье на майонезе (с джемом) - шаг 6

Выпекать печеньки в разогретой духовке при 180 градусов. 20-25 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий