Паста с цукини и жареными куриными ножками

Name: Паста с цукини и жареными куриными ножками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Паста любая: 100 г; Соль: 1 г; Сушеный майоран: 3 г; Измельченный душистый перец: 1 г (по желанию); Тимьян: 3 г; Масло оливковое: 3 ст. л. (для жарки); Цуккини: 1 шт. (среднего размера); Крупные куриные ножки: 2 шт.; Мука пшеничная: 2–3 ст. л. (для обвалки цукини); Сыр: 30 г (тертый)

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 46 оценок

Ингредиенты

	Паста любая - 100 г
	Соль - 1 г
	Сушеный майоран - 3 г
	Измельченный душистый перец - 1 г (по желанию)
	Тимьян - 3 г
	Масло оливковое - 3 ст. л. для жарки
	Цуккини - 1 шт. среднего размера
	Крупные куриные ножки - 2 шт.
	Мука пшеничная - 2–3 ст. л. для обвалки цукини
	Сыр - 30 г тертый

1 547 ккал Калорийность

93,3 г Жиры

74,1 г Белки

102,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 74,1 г	148%
Жиры: 93,3 г	120%
Углеводы: 102,3 г	37%
Насыщенные жиры: 23,2 г	116%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 225 мг	75%
Пищевые волокна: 8,9 г	32%
Сахара: 9,3 г	(-)
Натрий: 796 мг	35%
Калий: 1 471 мг	31%
Витамин C: 50,4 мг	56%
Кальций: 379 мг	29%
Железо: 12,0 мг	67%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Паста, приготовленная с куриными ножками и цуккини, является очень питательным и полезным блюдом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Заранее отварить почти до полной готовности пасту, как только она сварится, пересыпать ее на дуршлаг и оставить минут на пять, чтобы она немного подсохла, затем сбрызнуть ее небольшим количеством масла и перемешать.

Шаг 2

Смешать соль, сушеный майоран, измельченный душистый перец и тимьян. Куриные ножки натереть приготовленной сухой смесью.

Шаг 3

Подготовить сковороду среднего размера, налить на нее оливковое масло, раскалить масло. Обжарить обычным способом куриные ножки со всех сторон.

Шаг 4

Цукини (или кабачки) нарезать кружочками среднего размера. Обвалять каждый кружок овоща в муке. Обжарить на другой сковороде на масле с одной стороны.

Шаг 5

Как только цукини подрумянится, перевернуть колечки и жарить с другой стороны, присыпав овощ тертым сыром. Жарить не долго, около 5 минут под закрытой крышкой.

Шаг 6

Подготовить большую плоскую тарелку, выложить на нее сначала пасту, затем цуккини. Сверху положить куриные ножки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 13.07.2018