Name: Оладьи из киноа
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Киноа: ½ стак.; Перец сладкий: ½ шт.; Брынза: 30–50 г; Укроп: 3–4 веточ.; Белок яйца: 1 шт.; Мука безглютеновая: 4–6 ст. л.; Соль: 1 г; Масло растительное: 4–6 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 8 оценок

Ингредиенты

	Киноа - ½ стак.
	Перец сладкий - ½ шт.
	Брынза - 30–50 г
	Укроп - 3–4 веточ.
	Белок яйца - 1 шт.
	Мука безглютеновая - 4–6 ст. л.
	Соль - 1 г
	Масло растительное - 4–6 ст. л.

712 ккал Калорийность

45,6 г Жиры

17,7 г Белки

59,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,7 г	35%
Жиры: 45,6 г	58%
Углеводы: 59,0 г	21%
Насыщенные жиры: 9,3 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 120 мг	40%
Пищевые волокна: 5,8 г	21%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 469 мг	20%
Калий: 543 мг	12%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 161 мг	12%
Железо: 4,9 мг	27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаю вашему вниманию блюдо и полезное, и легкое в приготовлении. Ведь мы любим обычно позавтракать вкусной, но не всегда полезной пищей, а тут - два в одном, вкусно и полезно.

Оладьи из киноа, что это за блюдо с таким экзотичным названием? Сначала разберемся с тем, что такое киноа. Киноа — это однолетнее растение семейства Амарантовых из Южной Америки. Что нам нужно знать о нем, так это то, что киноа — культура псевдозерновая, это семена, соответственно, ее можно употреблять и людям, следящим за своим весом, и людям с аутоимунными нарущениями, так как киноа не содержит глютен, и диабетикам. А еще в киноа содержатся многочисленные аминокислоты — аргинин, валин, изолейцин, гистидин, лизин, лейцин и многие другие. А потому, приобретаем и готовим, блюдо получатся некалорийными и очень вкусными.