Мягкие печенья со сливочной глазурью

Name: Мягкие печенья со сливочной глазурью
Yield: 4
Ingredients: Смягченного несоленого масла: 150 г; Сахарного песка: 50 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Коричневого сахара: 50 г; Ванильный экстракт: 400 г; Специи: 1 г; Пищевой соды: 5 г; Мускатный орех: 1 г; Муки: 30 г; Сахарная пудра: 50 г

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Смягченного несоленого масла - 150 г
	Сахарного песка - 50 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Коричневого сахара - 50 г
	Ванильный экстракт - 400 г
	Специи - 1 г
	Пищевой соды - 5 г
	Мускатный орех - 1 г
	Муки - 30 г
	Сахарная пудра - 50 г

833 ккал Калорийность

40,4 г Жиры

4,4 г Белки

56,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,4 г	9%
Жиры: 40,4 г	52%
Углеводы: 56,1 г	20%
Насыщенные жиры: 6,7 г	34%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 102 мг	34%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: 49,6 г	(-)
Натрий: 394 мг	17%
Калий: 215 мг	5%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 40 мг	3%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Десерт представляет собой мягкие и жевательные печенья, сверху покрытые глазурью из сливочного масла. Легкое и праздничное печенье, которое идеально подойдет для любой вечеринки.
150 грамм смягченного несоленого масла;
50 грамм сахарного песка;
2 яйца;
50 грамм коричневого сахара;
ванильный экстракт;
специи;
5 грамм пищевой соды;
мускатный орех;
30 грамм муки;
сахарная пудра.
1. Разогрейте духовой шкаф до максимальной температуры. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом.
2. Поместите масло, сахар и коричневый сахар в миску миксера. Взбивайте не более трёх минут до пушистого состояния.
3. В миску вбейте яйца и налейте экстракт. Продолжайте взбивать миксером ещё минуту.
4. Добавьте соль, пищевую соду, мускатный орех и муку в миску. Смешайте на низкой скорости.
5. Выложите массу по ложке на небольшом расстоянии друг от друга в форму. Отправьте на тринадцать минут выпекаться.
6. Для глазури, поместите масло в миску миксера и взбивайте. После, всыпьте сахарную пудру и соль. Продолжайте взбивать, сбавив скорость до минимума.
7. Нанесите слой глазури на каждое печенье.