Десерт представляет собой мягкие и жевательные печенья, сверху покрытые глазурью из сливочного масла. Легкое и праздничное печенье, которое идеально подойдет для любой вечеринки.
150 грамм смягченного несоленого масла;
50 грамм сахарного песка;
2 яйца;
50 грамм коричневого сахара;
ванильный экстракт;
специи;
5 грамм пищевой соды;
мускатный орех;
30 грамм муки;
сахарная пудра.
1. Разогрейте духовой шкаф до максимальной температуры. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом.
2. Поместите масло, сахар и коричневый сахар в миску миксера. Взбивайте не более трёх минут до пушистого состояния.
3. В миску вбейте яйца и налейте экстракт. Продолжайте взбивать миксером ещё минуту.
4. Добавьте соль, пищевую соду, мускатный орех и муку в миску. Смешайте на низкой скорости.
5. Выложите массу по ложке на небольшом расстоянии друг от друга в форму. Отправьте на тринадцать минут выпекаться.
6. Для глазури, поместите масло в миску миксера и взбивайте. После, всыпьте сахарную пудру и соль. Продолжайте взбивать, сбавив скорость до минимума.
7. Нанесите слой глазури на каждое печенье.
Ингредиенты
| Смягченного несоленого масла - 150 г | |
| Сахарного песка - 50 г | |
| Яйцо куриное - 2 шт. | |
| Коричневого сахара - 50 г | |
| Ванильный экстракт - 400 г | |
| Специи - 1 г | |
| Пищевой соды - 5 г | |
| Мускатный орех - 1 г | |
| Муки - 30 г | |
| Сахарная пудра - 50 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
833
ккал
Калорийность
40,4
г
Жиры
4,4
г
Белки
56,1
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 4,4 г | 9% |
| Жиры: 40,4 г | 52% |
| Углеводы: 56,1 г | 20% |
| Насыщенные жиры: 6,7 г | 34% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 102 мг | 34% |
| Пищевые волокна: 0,4 г | 1% |
| Сахара: 49,6 г | (-) |
| Натрий: 394 мг | 17% |
| Калий: 215 мг | 5% |
| Витамин C: 0,0 мг | 0% |
| Кальций: 40 мг | 3% |
| Железо: 1,1 мг | 6% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
