Подписаться
Главная > Рецепты > Закуски > Холодные закуски > Маринованные огурцы в пакете

Маринованные огурцы в пакете

Маринованные огурцы в пакете

Ингредиенты

Огурец - 1 кг
Соль - 1½ ст. л.
Чеснок - 5 г
Гвоздика - 1 шт.
Базилик - 20 г (по желанию)
Черный перец (горошек) - 5–6 шт.
Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
Укроп зонтиками - 1–2 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
50 ккал Калорийность
0,5 г Жиры
2,4 г Белки
11,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 50 ккал (-)
Белки 2,4 г 5%
Жиры 0,5 г 1%
Углеводы 11,4 г 4%
Насыщенные жиры 0,1 г 1%
Трансжиры 0,0 г (-)
Холестерин 0 мг 0%
Пищевые волокна 1,9 г 7%
Сахара (-) (-)
Натрий 1 859 мг 81%
Калий 524 мг 11%
Витамин C 23,3 мг 26%
Кальций 87 мг 7%
Железо 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 2 ч. 25 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Когда все вдоволь уже наелись свежих огурцов, хочется уже чего-то новенького. Поэтому можно приготовить ароматные и хрустящие малосольные огурчики в пакете.

Готовятся такие огурчики очень просто с минимальной затратой времени. Достаем необходимые ингредиенты и приступаем!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Огурцы тщательно моем, просушиваем. Желательно, конечно, брать огурцы одинакового размера. С двух сторон обрезаем кончики.

Шаг 2

Помещаем огурцы в пакет. Лучше взять двойной, т.к. один может порваться или взять специальный, плотный зип-пакет.

Шаг 3

Добавляем гвоздику, базилик, черный молотый перец, соль, душистый перец (горошек), зонтики укропа. Чеснок режем на дольки, добавляем в пакет.

Шаг 4

Закрываем пакет. Аккуратно переворачиваем пакет, чтобы маринад распределился по всем огурцам.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Маринованные огурцы в пакете - шаг 5

Кладем на верхнюю полку в холодильнике. Через каждые 20 минут достаем и "перетряхиваем" пакет, так мы добьемся равномерного распределения специй.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Маринованные огурцы в пакете - шаг 6

Через несколько часов огурчики будут готовы. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.07.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий