Ингредиенты
-
1 ч. ложка с горкой чили перецили по вкусу
-
3 шт. крупное филе куриное
-
по вкусу оливковое масло
-
по вкусу горчица сладкая
-
3 ст.ложки сок лимонный свежеотжатый
-
4 ст.ложки соевый соус
-
1 ч.ложка сушеная зелень
-
чуть-чуть морская соль тонкомолотаят.к. соевый соус обычно и так соленый
-
по вкусу свежие листики розмарина
Как приготовить Маринованное куриное филе, приготовленное на гриле
Для того, чтобы куриное мясо получилось более вкусным, его рекомендуется предварительно подержать в очень ароматном маринаде, приготовленном с перчиком чили, соевом соусе, горчицей и травами.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Промыть куриное филе и подсушить его, затем нарезать помельче свежие листики розмарина, пересыпать их в миску, добавить горчицу, измельченный острый перчик, соевого соуса, совсем немного соли, пряности, влить лимонный сок. Добавить оливковое масло, затем перемешать все хорошенько и полученным пряным маринадом обмазать все куриные куски. Переложить в большой пластиковый контейнер маринованные куриные куски, закрыть их крышкой, убрать в холодильник примерно на сорок минут. |
|
2
Готово
|
Подготовить сковородку-гриль, прогреть ее на самом сильном огне, затем с обеих сторон обжарить все маринованные куриные куски. Как только мясо домашней птицы будет полностью готово, завернуть его в фольгу и оставить на кухонном столе примерно на пятнадцать минут. |
|
3
Готово
|
Далее куриное филе переложить на большое блюдо, посыпать какой-нибудь ароматной свежей зеленью и подавать с запеченным молодым картофелем. |
