Приготовьте нежный манник в виде зебры для своих домашних к чаю или кофе
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Приготовим необходимые ингредиенты
Взобьём миксером два яйца с сахаром
Добавим сметану
В смесь высыпаем манку, муку и соль с разрыхлителем, тщательно перемешиваем
Немного растапливаем сливочное масло в микроволновой печи и добавляем к полученной смеси
Все тщательно размешать и выложить половину теста в другую емкость. Тесто должно получится как на оладьи, не очень густое, тягучее
В оставшуюся половину добавляем какао и размешиваем миксером
Нагреваем духовку до 180 градусов и смазываем форму растительным маслом
Выкладываем по очереди тесто из разных мисок: ложка светлого теста, сверху ложка коричневого теста
Стараемся класть аккуратно друг на друга, ложка за ложкой
Когда тесто закончится, тихонько потрясти форму из стороны в сторону, чтобы тесто равномерно распределилось. Берем тонкую палочку и от центра проводим ею к краю по поверхности, в виде паутинки
Получается будто круг разбит не сектора. Ставим в нагретую духовку
Через 30-40 минут достаём пирог и проверяем готовность, проткнув палочкой, тесто не должно прилипать
Подождем пока пирог немного остынет и достанем из формы. Приятного аппетита!
1 Комментарий
А манки сколько?