Лимонный манник на сгущенном молоке

Лимонный манник на сгущенном молоке

Ингредиенты

Манка - 2 стакана
Сгущеное молоко - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 грамм или по вкусу (можно не класть)
Ванилин - по вкусу
Лимон - 1 штук
Масло сливочное - 1 ст. л. (для смазки формы)
Сахарная пудра - 1-2 ст.ложки
  • 45 минут
  • Порций 8
  • Легко

Вариантов выпечки манника очень много, но мы приготовим манник на основе сгущённого молока с лимонным вкусом, который просто тает во рту. Можно готовить манник и без муки, но с ней он намного пышнее.

Нежный вкус превосходной выпечки со вкусом лимона и лимонным ароматом создадут чудесную атмосферу за чаепитием

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 1

В миску насыпаем манную крупу.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 2

Заливаем сгущённым молоком, чтобы манка набухала. В этом случае пирог получится с нежной зернистой структурой. Перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 3

Добавить яйца с сахаром, соль и немного ванилина.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 4

Перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 5

Натереть цедру лимона, отжать сок. Все это взбиваем ещё раз до однородности.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 6

Включаем духовку до 170⁰С. Форму для пирога застелить пергаментом, если нет то смазываем маслом и посыпаем манкой или мукой. Выливаем наше настоявшееся готовое тесто.

Отправляем в разогретую духовку и ждём 35 минут. Смотрим по цвету, он должен зарумянится. Аромат не заставит вас забыть о пироге в духовке). Вот и готово наш лимонный манник.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 7

Посыпаем пирог сахарной пудрой и украшаем кусочками лимона. Смело подаем на стол с горячим чаем. Что может быть лучше?!

Шаг 8
  • Фото рецепта - Лимонный манник на сгущенном молоке - шаг 8

Приятного аппетита, мои дорогие!

Автор рецепта: опубликовано: 06.12.2021

Добавить Ваш Комментарий