0 0

Манник на кефире с майонезом

Манник на кефире с майонезом

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан не полный
Мука - 1 стакан с горкой
Сахар - 1 стакан не полный
Кефир или сметана - 1 стакан
Майонез - 1 ложка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепока
Яйцо куриное - 3 шт.
Сливочное масло - 1/2 пачки
Сахарная пудра - присыпка

Кефир  лучше брать не совсем свежий, тогда тесто будет пышное.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Манник на кефире с майонезом

Манник – название говорит за себя. Вкусный пирог, в составе которого присутствует крупа манка. Готовится очень просто и быстро.  Тесто у этого пирога получается воздушным.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Достаем заранее из холодильника кефир, чтоб он нагрелся до комнатной температуры.

2
Готово

Растираем масло и сахар. Кстати, сливочное масло можно заменить маргарином.

3
Готово

Взбить яйца вилкой в отдельной посуде и влить сладкую сливочную массу.

4
Готово

Добавляем кефир  и майонез,  все слегка взбиваем миксером.

5
Готово

В эту массу добавляем манную крупу и присаливаем, хорошо перемешать.

6
Готово

Оставляем тесто не меньше, чем на полчаса для того, чтобы манка набухла.

7
Готово

Муку просеять.

8
Готово

После высыпаем по немного муку в тесто, добавляем разрыхлитель и опять взбиваем миксером.

9
Готово

Должна быть консистенция густой сметаны, если тесто жидковатое, можно добавить еще муки.

10
Готово

Разогреваем духовку до 180 градусов.

11
Готово

Форму для запекания смазываем маслом.

12
Готово

Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку.

13
Готово

Выпекаем где-то 35 минут, готовность можно проверить деревянной шпажкой, тесто не должно прилипать к ней.

14
Готово

Когда пирог хорошо зарумянится - достаем из духовки.

15
Готово

Посыпаем сахарной пудрой ли просто сахарком. Манник готов.

16
Готово
  • Фото рецепта - Манник на кефире с майонезом - шаг 16

Ставим чайник и собираем всю семью ко столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий