Это рецепт, которому меня научила моя соседка, когда я была молода. Лимонный рис очень хорошо сочетается с любым блюдом из курицы. И хочу отметить, что его ест даже мой привередливый 4-летний едок!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Растопите масло в средней кастрюле на среднем или сильном огне и добавьте рис. Готовьте рис, часто помешивая, примерно 5 минут, пока он не подрумянится.
Залейте рис куриным бульоном, добавьте лимонный сок и тимьян. Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Варить 20 минут, пока жидкость не впитается.
Перед подачей на стол взбейте рис вилкой. Приятного аппетита!
