Ингредиенты
-
500 гр. Творог
-
100 гр. Маковая начинка
-
75 гр. Сахар
-
1 шт. Яйца
-
150-180 гр. Мука
Как приготовить Ленивые вареники с маком
Интересный вариант ленивых вареников с покупной маковой начинкой. Я вообще очень люблю мак, но покупаю его редко, так как он очень дорогой. Но вот в магазине увидела маковую начинку, она была намного дешевле развесного мака и вот решила попробовать ее. И сразу же пришла в голову идея ленивых вареников, только в тесто еще я добавила маковую начинку. Получилось очень вкусно, и очень отчетливо слышно вкус мака.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Выложить в миску творог. |
|
2
Готово
|
2. Добавить яйцо и сахар |
|
3
Готово
|
3. Затем добавить маковую начинку. Все хорошо растереть, но обязательно в гладкую массу. |
|
4
Готово
|
4. Затем всыпать муку и еще раз все вымесить. Тесто будет довольно липкое, но не нужно добавлять муки больше, чтобы варении получились нежными. |
|
5
Готово
|
5. Влажными руками сформировать вареники (я делаю просто длинными колбасками), обкатать в муке и выложить на присыпанную мукой доску. Потом при варке эта вся мука уйдет в воду. Заморозить. |
|
6
Готово
|
6. Варить в подсоленной воде около 10 минут. |
