0 0

Кукурузный суп с морепродуктами

Кукурузный суп с морепродуктами

  • Не сложно

Как приготовить Кукурузный суп с морепродуктами

Кукуруза, морепродукты и рыба идеально сочетаются между собой. Такой тандем идеален для первых и вторых блюд. Представляем вашему вниманию простой в приготовлении суп.

4 кочана свежей кукурузы;

200 мл куриного бульона;

два стакана не жирных сливок;

стакан креветок;

100 грамм крабового мяса;

100 грамм филе белой рыбы;

пучок кинзы;

лук-порей;

30 грамм моркови;

специи.

1. Креветки очистите, а крабовое мясо и филе белой рыбы нарежьте порционными кусками.

2. Выложите ингредиенты в куриный бульон и поставьте вариться.

3. Лук-порей и морковь нарежьте соломкой. Через 10 минут после закипания, выложите в суп. Варите около получаса.

4. Влейте в суп тонкой струёй сливки.

5. В отдельной ёмкости отварите кукурузу до готовности. Очистите кукурузу от кочана и выложите в суп. Варите блюдо еще десять минут.

6. Кинзу нарубите мелко.

7. При подаче разлейте блюдо по тарелкам. Украсьте зеленью.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий