* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Кукуруза, морепродукты и рыба идеально сочетаются между собой. Такой тандем идеален для первых и вторых блюд. Представляем вашему вниманию простой в приготовлении суп.
4 кочана свежей кукурузы;
200 мл куриного бульона;
два стакана не жирных сливок;
стакан креветок;
100 грамм крабового мяса;
100 грамм филе белой рыбы;
пучок кинзы;
лук-порей;
30 грамм моркови;
специи.
1. Креветки очистите, а крабовое мясо и филе белой рыбы нарежьте порционными кусками.
2. Выложите ингредиенты в куриный бульон и поставьте вариться.
3. Лук-порей и морковь нарежьте соломкой. Через 10 минут после закипания, выложите в суп. Варите около получаса.
4. Влейте в суп тонкой струёй сливки.
5. В отдельной ёмкости отварите кукурузу до готовности. Очистите кукурузу от кочана и выложите в суп. Варите блюдо еще десять минут.
6. Кинзу нарубите мелко.
7. При подаче разлейте блюдо по тарелкам. Украсьте зеленью.
