Азиатский суп с лапшей, креветкой и рапанами

Name: Азиатский суп с лапшей, креветкой и рапанами
Yield: 4
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Рисовой лапши: 100 г; Креветки тигровой: 200 г; Рапаны: 50 г; Свежей кинзы: 30 г; Репчатого лука: 40 г; Китайской капусты: 30 г; Специи: 1 г; Рыбного бульона: 2 л

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 1 оценка

Ингредиенты

	Рисовой лапши - 100 г
	Креветки тигровой - 200 г
	Рапаны - 50 г
	Свежей кинзы - 30 г
	Репчатого лука - 40 г
	Китайской капусты - 30 г
	Специи - 1 г
	Рыбного бульона - 2 л

196 ккал Калорийность

2,7 г Жиры

19,2 г Белки

23,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,2 г	38%
Жиры: 2,7 г	3%
Углеводы: 23,6 г	9%
Насыщенные жиры: 0,4 г	2%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 123 мг	41%
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 960 мг	85%
Калий: 382 мг	8%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 74 мг	6%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Азиатская кухня с каждым днём радует нас новыми и незабываемыми сочетаниями. Представленный суп яркое тому подтверждение.
100 грамм рисовой лапши;
200 грамм креветки тигровой;
50 грамм рапанов;
30 грамм свежей кинзы;
40 грамм репчатого лука;
30 грамм китайской капусты;
специи;
2 литра рыбного бульона.
1. Рапаны промойте, а креветки очистите. Опустите в рыбный бульон морепродукты и варите в течение пяти минут.
2. Китайскую капусту и лук нарубите мелко, после, выложите в суп. Продолжайте варить в течение десяти минут.
3. Кинзу нарубите как можно мельче.
4. Добавьте специи, кинзу и рисовую лапшу. Выключите огонь и держите суп на плите ещё десять минут.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 14.10.2010