Мука, приправа карри, масло (нужно растительное), лаврушка, перец с солью - 1 г
Пищевая ценность
на 1 порцию
480ккалКалорийность
1,5гЖиры
33,0гБелки
81,0гУглеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество
% от суточной нормы*
Белки:
33,0 г
66%
Жиры:
1,5 г
2%
Углеводы:
81,0 г
29%
Насыщенные жиры:
0,3 г
2%
Трансжиры:
(-)
(-)
Холестерин:
203 мг
68%
Пищевые волокна:
(-)
(-)
Сахара:
(-)
(-)
Натрий:
525 мг
23%
Калий:
470 мг
10%
Витамин C:
(-)
(-)
Кальций:
116 мг
9%
Железо:
5,2 мг
29%
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
За полтора часа готовки получится отменное второе блюдо для всей семьи. Аромат пробудит аппетит, и никто из домочадцев не разочаруется – креветки с рисом беспроигрышный вариант для ужина.
Необходимо:
•500 г креветок;
•стаканчик куриного бульона;
•полстакана риса;
•луковичка, болгарский перец;
•несколько зубчиков чеснока;
•мука, приправа карри, масло (нужно растительное), лаврушка, перец с солью.
Приготовление:
1. Перец с луком очищают, режут небольшими кусочками. Лук сразу же прожаривают на растительном масле до прозрачного состояния. 2. Креветки отваривают, добавляют к луку вместе с болгарским перцем. Рис перебирают, лучше взять длиннозерный сорт – тогда он получится рассыпчатым. Куриный бульон прогревают в кастрюльке, засыпают в него рис, солят, варят до мягкости.
3. К креветкам добавляют по вкусу муку, измельченный чеснок, карри, перемешивают.
Вливают стакан бульона и тушат пять минут на тихом огне. Можно добавить для аромата лавровый лист, но перед подачей его вынимают. Подают блюдо на порционных тарелках, на одну половину выкладывают рис, на другую – креветки, которые станут очень красочными за счет карри.
