0 0

Кекс “Антикризисный”

Кекс “Антикризисный”

Ингредиенты

Варенье - 1 стакан
Кефир - 250 мл. или йогурт
Мука - 350 г. или чуть больше
Яйцо - 3 штуки
Сода - 1 ч.л. гасить не нужно
Масло - 1 ч.л. для смазывания формы
Сахарная пудра - 1 ст.л. для красоты

Кекс получается пышный, дырчатый, с хрустящей корочкой. Вкус не слишком сладкий, но ароматный, зависит от используемого варенья. Если любите послаще, то готовый кекс можно помазать сгущенкой.

  • 1 час
  • Порций 7
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Кекс “Антикризисный”

Ничто не сравнится с домашней выпечкой. Но что делать, когда совершенно нет времени готовить, да к тому же набор продуктов ограничен? Кекс “Антикризисный” спасёт ситуацию. Готовится он из самых простых и доступных продуктов.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Яйца немного взобьем вилкой, добавим кефир, перемешаем.

2
Готово

Добавляем варенье. Можно брать любое, у меня сливовое.

3
Готово

Добавляем соду. Добавляем муку. Её может потребоваться чуть больше, если варенье жидкое. Тесто не должно быть слишком жидким.

4
Готово

Выливаем тесто в форму (предварительно смазать и присыпать мукой). Ставим нашу заготовку в духовку на 50 минут.

5
Готово

Готовую выпечку украсим сахарной пудрой.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Плов на индюшиных огузках
следующий рецепт
Печеные яблоки “паучок”
предыдущий рецепт
Плов на индюшиных огузках
следующий рецепт
Печеные яблоки “паучок”

Добавить Ваш Комментарий