Кекс «Холм с привидениями»

Name: Кекс «Холм с привидениями»
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Сгущенка: 1 банка; Яйцо куриное: 1 шт.; Крахмал: 100 г; Мука пшеничная: 180 г; Сода пищевая: 1 ч. л.; Сок: 1 мл (Яблочный или лимонный); Шоколад: 20 г (для посыпки и украшения); Маршмеллоу: 6 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 7
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 8 оценок

Ингредиенты

	Сгущенка - 1 банка
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Крахмал - 100 г
	Мука пшеничная - 180 г
	Сода пищевая - 1 ч. л.
	Сок - 1 мл Яблочный или лимонный
	Шоколад - 20 г для посыпки и украшения
	Маршмеллоу - 6 шт.

380 ккал Калорийность

6,8 г Жиры

8,3 г Белки

71,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,3 г	17%
Жиры: 6,8 г	9%
Углеводы: 71,6 г	26%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 49 мг	16%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 38,7 г	(-)
Натрий: 281 мг	12%
Калий: 262 мг	6%
Витамин C: 1,5 мг	2%
Кальций: 172 мг	13%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

За основу взят кекс из сгущенки и крахмала. Но можно использовать любой бисквит.

Совсем скоро Хеллоуин, произведите впечатление на своих гостей! Рецепт легкий, можно готовить вместе с детьми. Главное — тематическое украшение. Нужно купить маршмеллоу, из них получатся хорошие привидения. Симпатичные и почти не страшные.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Квадратик шоколада растопим в микроволновке. Нарисуем глазки и рот нашим привидениям.

Шаг 2

Сгущенку выльем в блюдо, добавим яйцо. Хорошо размешаем.

Шаг 3

Добавим яблочный (или лимонный) сок и соду. Высыпаем крахмал, перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем муку, хорошо размешаем. Лучше, если тесто не будет слишком густым, тогда кекс лучше поднимется и будет мягче.

Шаг 5

В смазанную круглую форму выливаем тесто. Ставим в горячую духовку. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем спичкой. Если спичка сухая, значит, готово.

Шаг 6