Совсем скоро Хеллоуин, произведите впечатление на своих гостей! Рецепт легкий, можно готовить вместе с детьми. Главное — тематическое украшение. Нужно купить маршмеллоу, из них получатся хорошие привидения. Симпатичные и почти не страшные.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Квадратик шоколада растопим в микроволновке. Нарисуем глазки и рот нашим привидениям.
Сгущенку выльем в блюдо, добавим яйцо. Хорошо размешаем.
Добавим яблочный (или лимонный) сок и соду. Высыпаем крахмал, перемешиваем.
Добавляем муку, хорошо размешаем. Лучше, если тесто не будет слишком густым, тогда кекс лучше поднимется и будет мягче.
В смазанную круглую форму выливаем тесто. Ставим в горячую духовку. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем спичкой. Если спичка сухая, значит, готово.
Шоколадку трем на терке, посыпаем кекс сверху.
Наконец, сажаем наших привидений. Чтобы они не падали и имели плавные очертания, можно их на 30 секунд поставить в микроволновку.
