Name: Кекс “Холм с привидениями”
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 7 Порций
Ingredients: Сгущенка: 1 банка; Яйцо: 1 штука; крахмал: 100 г.; мука: 180 г.; сода : 1 ч.л.; Сок: 1оо мл.; Шоколад : 20 г.; Маршмеллоу: 5-7 штук

Ингредиенты

Сгущенка - 1 банка

Яйцо - 1 штука

крахмал - 100 г.

мука - 180 г.

сода - 1 ч.л.

Сок - 1оо мл.

Шоколад - 20 г.

Маршмеллоу - 5-7 штук

За основу взят кекс из сгущенки и крахмала. Но можно использовать любой бисквит.

1 час
Порций 7
Легко

Ингредиенты

1 банка Сгущенка
1 штука Яйцо
100 г. крахмал
180 г. мука
1 ч.л. сода
1оо мл. Сок
Яблочный или лимонный
20 г. Шоколад
для посыпки и украшения
5-7 штук Маршмеллоу

Как приготовить Кекс “Холм с привидениями”

Совсем скоро Хеллоуин, произведите впечатление на своих гостей! Рецепт легкий, можно готовить вместе с детьми. Главное – тематическое украшение. Нужно купить маршмеллоу, из них получатся хорошие привидения. Симпатичные и почти не страшные.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Квадратик шоколада растопим в микроволновке. Нарисуем глазки и рот нашим привидениям.
2 Готово	Сгущенку выльем в блюдо, добавим яйцо. Хорошо размешаем.
3 Готово	Добавим яблочный (или лимонный) сок и соду. Высыпаем крахмал, перемешиваем.
4 Готово	Добавляем муку, хорошо размешаем. Лучше, если тесто не будет слишком густым, тогда кекс лучше поднимется и будет мягче.
5 Готово	В смазанную круглую форму выливаем тесто. Ставим в горячую духовку. Выпекаем 40 минут. Готовность проверяем спичкой. Если спичка сухая, значит, готово.
6 Готово	Шоколадку трем на терке, посыпаем кекс сверху.
7 Готово	Наконец, сажаем наших привидений. Чтобы они не падали и имели плавные очертания, можно их на 30 секунд поставить в микроволновку.