Ингредиенты
-
(свино-говяжий) Фарш
-
- Лук порей
-
- Блины
Как приготовить Блины с мясом
.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Завести тесто как на тонкие блины. Молоко, соль, сахар ,масло, яйца смешать. |
|
2
Готово
|
Добавить муки. Перемешать, чтоб не было комочков. |
|
3
Готово
|
Налить тесто на сковородку, так чтоб получился тоненький блин. Жарить блин с одной стороны. Затем с другой. С другой стороны он уже жариться быстрее, так что будьте внимательны. |
|
4
Готово
|
Параллельно подготовить начинку. Обжарить фарш на небольшом количестве растительного масла в течении 10-15 минут. Добавить мелко порубленный лук порей. Жарить еще 2-3 минуты. |
|
5
Готово
|
Собираем блин. Блин выложить на тарелку. В серединку выложить 1 ст.л. начинки. |
|
6
Готово
|
Подготовить "завязки" для мешочков. Использовать лук порей или стрелки зеленого лука, ошпаренные кипятком. |
|
7
Готово
|
Подавать к столу теплыми. Приятного аппетита! |
