Name: Блинчики, фаршированные сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар: 1 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Вода (кипяток): 250 мл; Молоко: 1 стак.; Мука пшеничная: 1 стак.; Масло растительное: 2 ст. л.; Сыр: 150 г

Подготовка 5 минут
Готовка 30 минут
Общее время 35 минут
Порции 14
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 6 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сахар - 1 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Вода (кипяток) - 250 мл
	Молоко - 1 стак.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Сыр - 150 г

116 ккал Калорийность

6,6 г Жиры

4,5 г Белки

9,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,5 г	9%
Жиры: 6,6 г	8%
Углеводы: 9,5 г	3%
Насыщенные жиры: 2,8 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 27 мг	9%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 1,9 г	(-)
Натрий: 195 мг	8%
Калий: 48 мг	1%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 102 мг	8%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусные и сытные блинчики с сыром разнообразят ваш ежедневный рацион. Блинчики получаются аппетитными!

Тесто для блинов замесим на воде и молоке, вы можете также выбрать свой любимый рецепт. Сыр должен быть твердых сортов. Вот кулинарные подробности приготовления.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миску разбиваем яйцо. Всыпаем к нему сахар и соль.

Шаг 2

Перемешиваем венчиком до однородного состояния.

Шаг 3

В яичную массу выливаем кипяток, сразу быстро перемешиваем. Следом вливаем холодное молоко и снова хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Просеиваем муку, перемешиваем так, чтобы тесто было без комочков.

Шаг 5

В блинное тесто добавляем растительное масло, перемешиваем. Оставляем тесто на 15 минут. Жарим тонкие блинчики на горячей сковороде, смазанной маслом, по 1 минуте с каждой стороны.

Шаг 6