Спагетти с курицей и грибами

Спагетти с курицей и грибами

Ингредиенты

Спагетти - 200 гр
Куриное филе - 300 гр
Шампиньоны - 3 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливки 10 % - 20 гр
Майонез - 50 гр
Сыр - 100 гр
Соль, перец - По вкусу
  • 55 минут
  • Порций 2
  • Просто

Спагетти с курицей и грибами под сливочным соусом.

Удивительно нежное и сытное блюдо, которое не может оставить равнодушным. Спагетти с куриным филе и шампиньонами под сливочным соусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 1

Берём куриное филе, спагетти (желательно твёрдых сортов) грибы и сыр. Куриное филе и грибы моем, грибы при необходимости чистим.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 2

Для того, что бы мясо было нежным, его необходимо отварить до полу-готовности. Воду можно слегка посолить и добавить лавровый лист.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 3

Извлекаем филе, остужаем и и режем средними кусочками. Грибы нарезаем так же. Параллельно разогреваем воду, и отвариваем спагетти в течении 5 - 8 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 4
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 4

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, сначала немного поджариваем филе, в течении 2х минут, затем добавляем к нему грибы. Жарим ещё около 5ти минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 5
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 5

Затем добавляем майонез и сливки, тщательно перемешиваем, солим, перчим, выдавливаем чеснок. Можно добавить трав. Например - базилик.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Спагетти с курицей и грибами - шаг 6

Натираем сыр на мелкой тёрке, выкладываем спагетти, сверху кладём филе с грибами вместе с соусом, дополняем тёртым сыром. Готово. Приятного аппетита !

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий