На сегодня пироги очень популярны. Такое многообразие пирогов сейчас существует, что просто всех и не попробовать. Далее мы хотели бы Вам предложить рецепт приготовления достаточно редкого пирога. А именно Вашему вниманию мы предлагаем рецепт приготовления мясного пирога из лаваша.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Берем сыр и зелень. Зелень мелко нарезаем на дощечке ножиком. Сыр натираем на терке. Достаем фарш. Укладываем его в глубокую миску. Добавляем к нему мелконарезанную зелень и натертый сыр.
Достаем форму для запекания. Устилаем ее лавашем. Лаваш должен немного свисать с бортиков. Укладываем половину фарша на лаваш в форме.
Далее берем небольшую мисочку. В нее наливаем кефир и разбиваем туда яйцо. Перемешиваем.
После чего берем следующий лист лаваша, рвем его на части. Полученные части окунаем в приготовленную ранее консистенцию кефира и яйца и укладываем поверх фарша. Сверху выкладываем оставшуюся половину фарша.
Остатки консистенции (яично-кефирной) расходуем, просто выливая их. Накрываем все это целым листом лаваша. Плюс к этому положим наверх несколько тоненьких ломтиков сливочного масла.
В таком состоянии отправляем форму в духовку. Духовка должна быть прогрета предварительно до температуры 240 градусов по Цельсию. Время готовки около 20 минут.
По истечении времени мясной пирог из лаваша готов! Достаем его из духовки и подаем на стол! Кушать подано!
8 Комментариев
НАТА!ЖЕЛАЮ ВАМ ЗА ВАШУ ДОБРУЮ И МИЛОСЕРДНУЮ ДУШУ ОБИЛИЕ БОЖЕСТВЕННОЙ БЛАГОДАТИ В ВАШЕЙ ДУШЕ И СИЛЬНОЙ ВЕРЫ В ГОСПОДА БОГА ИИСУСА ХРИСТА И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ !!!
А куда делась вторая часть фарша?
Её заранее съедают.
Спасибо за рецепт. Только не пойму куда делась вторая половина фарша?
Вспомните задачу про кошку, повара и плов. Тогда поймёте, где вторая часть.
А в какой момент нужно выложить оставшуюся часть фарша, просто в начале написано выложить половину фарша, а под конец вылить консистенцию сверху на лаваш, но это как я поняла говорится про кефир с яйцом. А вот про оставшийся фарш ничего(
Жирнооо!!!
Девушки, читайте внимательно — в четвертом пункте написано и о второй половине фарша