Заправка для салата из авокадо

Заправка для салата из авокадо

Ингредиенты

Спелый авокадо - 1 шт.
Сок лимона - 2 ст.л. или по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 30 гр
Оливковое или подсолнечное масло - 3 ст.л.
Соль и черный перец - по щепотке
Сливки нежирные - 0,5 стакана или более

Вкусная заправка для салата из авокадо поможет вам без труда разнообразить привычные блюда, внесет в ваше меню больше пользы и сделает привычный салат настоящим шедевром

  • 10 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Заправка для салата из авокадо

Майонез – вредно, растительное масло – скучно. Чем заправить обычный салат, чтобы было вкусно, полезно и необычно? Попробуйте сделать заправку из авокадо. Рецепт очень прост, приготовление не займет больше пяти минут, а результат просто грандиозный!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Авокадо очистите от кожуры, извлеките косточку, порежьте на крупные куски и поместите в блендер. Сбрызните соком лимона.

2
Готово

Туда же бросьте две дольки чеснока, предварительно их очистив.

3
Готово

Влейте растительное масло и крупно порезанную петрушку. Добавьте 0,5 стакана сливок.

4
Готово

Добавьте по щепотке соли и черного перца.

5
Готово

Массу взбейте до однородности.

6
Готово

Если заправка получилась слишком густой, добавьте немного сливок. Попробуйте на вкус, при желании добавьте соли, перца или лимонного сока.

7
Готово
  • Фото рецепта - Заправка для салата из авокадо - шаг 7

Этой аппетитной заправкой можно не только заправлять любимые овощные салаты, но и подавать ее на стол в качестве соуса к холодным закускам и снекам. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий