Чесночный соус из авокадо и орехов

Name: Чесночный соус из авокадо и орехов
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: авокадо: 1 плод; фасованных листьев петрушки и кинзы (вместе) : 1 чашка; чеснока: 2 зубчика; халапеньо: 1 шт.; лайма : сок одного лайма (или двух, по желанию); воды: 1/2 стакана; оливкового масла: 1/2 стакана; соли: 1 чайная ложка; фисташек (или другие орешки): 1/2 стакана

Ингредиенты

	авокадо - 1 плод
	фасованных листьев петрушки и кинзы (вместе) - 1 чашка
	чеснока - 2 зубчика
	халапеньо - 1 шт. перегородки и семена удалены
	лайма - сок одного лайма (или двух, по желанию)
	воды - 1/2 стакана
	оливкового масла - 1/2 стакана
	соли - 1 чайная ложка
	фисташек (или другие орешки) - 1/2 стакана

5 минут и волшебный зеленый соус из авокадо готов! Сделано из простых и доступных ингредиентов, таких как авокадо, оливковое масло, кинза, лайм, чеснок и петрушка!

15 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

1 плод авокадо
1 чашка фасованных листьев петрушки и кинзы (вместе)
2 зубчика чеснока
1 шт. халапеньо
перегородки и семена удалены
сок одного лайма (или двух, по желанию) лайма
1/2 стакана воды
1/2 стакана оливкового масла
1 чайная ложка соли
1/2 стакана фисташек (или другие орешки)

Как приготовить Чесночный соус из авокадо и орехов

Я делала этот авокадный соус не один раз и пробовала приготовить его с другими видами орехов (грецкие орехи и миндаль). Получилось просто отлично, но вкус, конечно, проигрывает фисташкам. Желательно использовать очищенные фисташки. Потратьте время на чистку или купите очищенные, это стоит того!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Измельчите все ингредиенты, кроме фисташек, в кухонном комбайне или чаше бюлендера.
2 Готово	Добавьте фисташки и еще раз измельчите, пока вся масса не станет однородной ( все зависит от того, какую консистенцию вы хотите).
3 Готово	Подавать полученную вкуснятину в качестве спреда или соуса. если хотите соус пожиже, добавьте дополнительно воду или масло. Такой соус подойдет для заправки салатов или маринада.