Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Запеканка > Яичная запеканка из сухарей

Яичная запеканка из сухарей

Яичная запеканка из сухарей
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Сухари - 200 г
Молоко - 200 мл
Мука пшеничная - 30 г
Мускатный орех - 1 г
Яйцо куриное - 5–6 шт.
Зелень - 20 г
Лук репчатый - 1 шт.
Бекон - 400 г
Спаржа - 400 г
Артишок - 1 горсть
Сыр тертый - 150 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
881 ккал Калорийность
60,5 г Жиры
41,4 г Белки
42,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 41,4 г 83%
Жиры: 60,5 г 78%
Углеводы: 42,1 г 15%
Насыщенные жиры: 23,5 г 118%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 390 мг 130%
Пищевые волокна: 4,5 г 16%
Сахара: 9,6 г (-)
Натрий: 1 377 мг 60%
Калий: 763 мг 16%
Витамин C: 14,9 мг 17%
Кальций: 486 мг 37%
Железо: 6,6 мг 37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простота приготовления позволит готовить эту запеканку каждую неделю.

Остались сухари и не знаете куда их деть?! Не беда! Представляем простой рецепт запеканки из сухарей и грибов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов.

Шаг 2

2. В противень уложите часть сухарей.

Шаг 3

3. Бекон, артишоки и спаржу порежьте кусочками.

Шаг 4

4. В сотейнике прогрейте часть молока. В другой части молока растворите муку. Влейте в сотейник получившуюся смесь. Приправьте мускатным орехом и дождитесь загустения.

Шаг 5

5. Снимите с огня и вбейте яйца в отдельной миске. Добавьте порезанные артишоки, бекон и мелко порезанную спаржу. добавьте взбитые яйца и хорошо размешайте. Полученным яичным соусом залейте сухари.

Шаг 6

6. Сверху выложите оставшиеся сухари.

Шаг 7

7. Отправьте выпекаться на 20 минут при средней температуре.

Автор рецепта: опубликовано: 11.12.2018

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий