Вишневый пирог на сметане

Вишневый пирог на сметане

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта - 7 столовых ложек
Вишня свежая - 0,5 кг.
Сметана - 1 стакан
Сода - 1/2 чайной ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 гр.
Соль - 1 щепотка
  • 55 минут
  • Порций 10
  • Легко

Пирог получается очень вкусный и ароматный.

Очень простой и быстрый в приготовлении пирог. Продукты найдутся практически в любом холодильнике.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления вишневого пирога.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 2
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 2

Яйцо взбить с сахаром.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 3

Добавить соду гашенную уксусом и перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 4

Добавить сметану, все перемешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 5

Добавить муку и сливочное масло. Масло хорошо размять руками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 6

Из вишни предварительно удалить косточки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 7

Выложить половину теста в смазанную сливочным маслом форму для выпекания.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 8

Затем выложить вишни.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 9

Сверху вишни покрыть оставшимся тестом. Поставить пирог в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 45 минут.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 10
  • Фото рецепта - Вишневый пирог на сметане - шаг 10

Пирог готов. Прекрасно подходит к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 26.12.2018

Добавить Ваш Комментарий