Name: Томатно-чесночный соус для шашлыка
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: томатного соуса: 400 г; бальзамического уксуса: 1/4 стакана; желтой подготовленной горчицы или дижонской горчицы: 2 ч.л.; меда жидкого: 1/3 стакана; воды: 1/2 стакана; яблочного уксуса: 1 столовая ложка; соль: 1 чайная ложка; чесночного порошка: 1/2 чайной ложки; паприка: 2 ч.л.; молотого черного или белого перца: 1/2 ч.л.

Ингредиенты

	томатного соуса - 400 г
	бальзамического уксуса - 1/4 стакана
	желтой подготовленной горчицы или дижонской горчицы - 2 ч.л. используйте свою любимую
	меда жидкого - 1/3 стакана
	воды - 1/2 стакана
	яблочного уксуса - 1 столовая ложка
	соль - 1 чайная ложка
	чесночного порошка - 1/2 чайной ложки
	паприка - 2 ч.л.
	молотого черного или белого перца - 1/2 ч.л.

30 минут
Порций 1
Легко

Натуральный томатно-чесночный соус для шашлыка, соус без консервантов и загустителей! Подойдет и к курице, и к говядине, и к свинине. Прекрасно подойдет к жареным овощам

Томатно-чесночный соус для шашлыка, вкус которого можно отрегулировать по своему усмотрению

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Добавьте все ингредиенты в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне.

Шаг 2

Уменьшите огонь до маленького и варите все на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

Добейтесь своего собственного аромата и вкуса соуса, пробуя его, и добавляя больше или меньше те или иные ингредиенты (соль / перец / сладость).

Шаг 4

Дайте полностью остыть томатно-чесночному соусу.
Храните приготовленный соус для шашлыка в герметичном контейнере в холодильнике. Срок хранения максимум - неделя.