Теплый салат из фасоли и помидоров

Теплый салат из фасоли и помидоров
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Фасоль белая - 2 банка
Помидоры нарезанные - 2 шт.
Оливкового масла - 1 ст. л.
Чеснока - 2 зубч.
Хлопьев красного перца - 1 щепотка
Раскрошенного сыра фета - ¼ стак.
Нарезанной свежей кинзы - ¼ стак.

Пищевая ценность

на 1 порцию
504 ккал Калорийность
6,0 г Жиры
33,4 г Белки
82,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 504 ккал (-)
Белки 33,4 г 67%
Жиры 6,0 г 8%
Углеводы 82,7 г 30%
Насыщенные жиры 1,9 г 10%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 9 мг 3%
Пищевые волокна 33,8 г 121%
Сахара 4,1 г (-)
Натрий 155 мг 7%
Калий 1 993 мг 42%
Витамин C 12,4 мг 14%
Кальций 251 мг 19%
Железо 11,2 мг 62%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 15 минут
  • Порций 6
  • Легко

Такой гарнир (или теплый салат) хорош с хрустящим хлебом и бокалом вина. Добавьте овощи на гриле для вегетарианского блюда или кусочек жаренного стейка для мясоеда

Очень хороший легкий гарнир для летнего сезона. Мне этот салат очень напоминает ресторанное блюдо

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В средней сковороде смешайте фасоль (без жидкости), помидоры, порезанные кубиками, измельченный чеснок и хлопья красного перца.

Шаг 2

Добавьте растительное масло. Поставьте на средний огонь и прогрейте смесь. Дождитесь, пока она не начнет пузыриться. Снимите с огня и добавьте сыр фета и измельченную кинзу.

Автор рецепта: опубликовано: 28.10.2020

Добавить Ваш Комментарий