За двадцать минут можно приготовить очень сытные и невероятно вкусные бутерброды с копченой семгой и свежим огурцом. Кроме того, для приготовления этих вкусных бутербродов понадобится и багет, которые необходимо будет нарезать продольными кусками, а затем слегка подрумянить на сковороде.
Ингредиенты:
— творожный сыр любой (165 г);
— копченая семга (280 г филе);
— любая свежая зелень для подачи (по вкусу);
— небольшой багет (одна штука);
— свежий огурец крупный (одна штука);
— очищенный чесночный зубчик крупный (одна штука).
Процесс приготовления:
Тонкими продольными кусками нарезать небольшой свежий багет, после этого переложить творожный сыр в миску, добавить рубленый чеснок, взбить эти ингредиенты. Порубить часть свежей зелени и отправить в миску с творожным сыром, взбить блендером ингредиенты, после этого промыть и нарезать небольшими ломтиками свежий огурец.
Слегка подрумянить в сковороде без масла ломтики хлеба, но так, чтобы внутри они оставались мягкими, затем смазать их взбитой творожной массой. Нарезать тонкими слайсами филе семги, переложить нарезанную рыбу равными порциями на бутерброды, сверху выложить ломтики свежего огурца.
Украсить бутерброды с семгой и огурцом целыми листиками свежей зелени, затем подавать приготовленную сытную закуску в теплом виде.
