Ингредиенты
- 1 упаковка лаваш
- 300 гр сыр
- 2 шт отварные яйца
- 2 шт яйца
- по вкусу соль
- для обжарки масло подсолнечное
- по вкусу зелень
Как приготовить Сырные конвертики из лаваша
Легкие, быстрые и вкусные закуски пользуются спросом у хозяек, и успехом у тех, кто их поедает. Блюда из лаваша как раз относятся к этой категории. Из лаваша можно приготовить большое количество сытных закусок. Достаточно завернуть в него любимую начинку: мясную, рыбную, овощную… Данный рецепт конвертиков из лаваша отлично подходит любителям сыра.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовим ингредиенты для сырных конвертиков из лаваша. Нам необходимо: лаваш, сыр, яйца, соль,масло подсолнечное, зеленый лук и укроп ( у меня замороженные). |
2 Готово | Отвариваем 2 яйца, режем их на мелкие кубики. Выкладываем их в миску. Натираем сыр на мелкой терке и добавляем в миску к яйцам. |
3 Готово | Далее, туда же сыпем зелень, добавляем соль, все перемешиваем. |
4 Готово | Начинка для конвертиков готова. Далее нужно разрезать лаваш на длинные полоски. Выкладываем ложкой необходимое количество начинки на полоску лаваша. |
5 Готово | Теперь надо превратить полоску лаваша с начинкой в аппетитный конвертик. |
6 Готово | Обязательно придерживайте начинку чтобы она не высыпалась до запечатывания края. |
7 Готово | Далее разогреваем сковородку, тем временем взбиваем два яйца в тарелке. По очереди окунаем конвертики в яйца, и перекладываем на горячую сковородку. Обжариваем на небольшом огне чтобы сыр расплавился. |
8 Готово | Сырные конвертики из лаваша готовы! Подавайте горячими и получайте комплименты. Правда, это очень вкусно! |
