Сырники в духовке

Name: Сырники в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Белорусская кухня, Украинская кухня
Ingredients: Творог: 360 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: 3–4 ст. л.; Сахар: 2 ст. л.; Разрыхлитель для теста: ½ ч. л.; Ванилин: 1 щепотка

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 10 оценок

Ингредиенты

	Творог - 360 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - 3–4 ст. л.
	Сахар - 2 ст. л.
	Разрыхлитель для теста - ½ ч. л.
	Ванилин - 1 щепотка

143 ккал Калорийность

5,2 г Жиры

11,3 г Белки

12,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,3 г	23%
Жиры: 5,2 г	7%
Углеводы: 12,3 г	4%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 94 мг	31%
Пищевые волокна: 0,2 г	1%
Сахара: 7,2 г	(-)
Натрий: 322 мг	14%
Калий: 112 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 108 мг	8%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот рецепт можно смело назвать диетическим, так как в нем используется минимум муки.

Запекание сырников в духовке без использования масла сделает это лакомство не только очень вкусным, но и полезным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём глубокую миску и отправляем в неё творог. Вбиваем туда яйца, добавляем сахар, ванилин и всё тщательно перемешиваем.

Шаг 2

В полученную смесь добавляем муку и разрыхлитель для теста. Вновь всё тщательно перемешиваем. Тесто для сырников готово.

Шаг 3

Теперь застилаем противень листом бумаги для выпечки. На отдельную тарелку насыпаем немного муки для обваливаемы. Столовой ложкой набираем тесто и отправляем в муку. Формируем сырник и укладываем на противень.

Шаг 4

После того, как все сырники уложены на противень, отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Затем переворачиваем сырники на другую сторону и вновь выпекаем ещё 15 минут. Готовые сырники подаём со сметаной или любым другим наполнителем по вкусу.

Автор рецепта: Free9131 опубликовано: 30.08.2018