0 0

Сырная запеканка с творогом и горохом нут

Сырная запеканка с творогом и горохом нут

Ингредиенты

Рис - 1 стакан готового коричневого риса
Горох нут - 3 банки консервированного гороха нут
Лук-шалот - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика измельченного чеснока
Лимонный сок - 1/2 лимона или по вкусу
Цедра лимона - цедра 1 лимона
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Яйца куриные - 2 шт.
Творог - 1 стакан
Йогурт - 3 / 4 стакана обезжиренного йогурта
Сыр пармезан - 1 стакан тертого сыра пармезан
Петрушка - 1 / 2 стакана свежей петрушки
Розмарин - 2 стебля свежего розмарина (только листья)
Сухари - 2 / 3 стакана сушеных хлебных крошек
Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Сырная запеканка с творогом и горохом нут - вегетарианское блюдо.

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Сырная запеканка с творогом и горохом нут

Вегетарианское блюдо прекрасно подойдет для постного ужина. Зелень и лимон придает изысканный вкус. Запеканку можно подавать как основное блюдо или как гарнир, который будет хорошо сочетаться с жареным цыпленком или свиными отбивными.
Количество порций от 6 до 8.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Разогреть духовку до 375 ° F.

В большой миске перемешать горох нут с рисом, луком-шалот, чесноком, лимонным соком и цедрой. Приправить солью и перцем.

2
Готово

В отдельной чашке взбить яйца, смешать с творогом, йогуртом, и 1 / 2 стакана тертого сыра пармезан. Яично-сырную смесь смешать с гороховой смесью, добавить мелко порезанную петрушку и свежие листья розмарина. Все выложить на противень, слегка смазанный оливковым маслом. Разровнять.

3
Готово

Сверху присыпать оставшимся 1 / 2 стакана сыром пармезан и хлебными крошками. Сверху чуть-чуть полить оливковым маслом.

4
Готово

Выпекать в течение 45 минут до золотистого цвета.

5
Готово

Затем выключите духовку и дайте запеканке постоять в течение 10 минут. Подавать к столу.

6
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector