Name: Сладкие пирожки с вареньем в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Сахар: 1 ст. л.; Соль: ½ ч. л.; Дрожжи сухие активные: 1 ч. л.; Мука пшеничная: 450 г; Вода: 250 мл; Масло растительное: 2 ст. л.; Варенье густое: 50 г; Яйцо куриное: 1 шт.

Подготовка 5 минут
Готовка 85 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 8 оценок

Ингредиенты

	Сахар - 1 ст. л.
	Соль - ½ ч. л.
	Дрожжи сухие активные - 1 ч. л.
	Мука пшеничная - 450 г
	Вода - 250 мл
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Варенье густое - 50 г
	Яйцо куриное - 1 шт.

218 ккал Калорийность

3,8 г Жиры

5,6 г Белки

40,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,6 г	11%
Жиры: 3,8 г	5%
Углеводы: 40,0 г	15%
Насыщенные жиры: 0,7 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 21 мг	7%
Пищевые волокна: 1,4 г	5%
Сахара: 5,5 г	(-)
Натрий: 87 мг	4%
Калий: 63 мг	1%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 13 мг	1%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для семейного чаепития давайте приготовим сладкие пирожки с начинкой из варенья.

Тесто для сладких пирожков заметим на сухих дрожжах и воде. Варенье для начинки выбирайте густое, приветствуются кусочки фруктов или ягод. Приступаем к реализации рецепта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В широкую миску всыпаем соль, сахар, столовую ложку муки и сухие дрожжи. Заливаем ингредиенты тёплой водой (примерная температура 38°), перемешиваем и оставляем на 20-25 минут в тёплом месте. Добавляем частями оставшуюся муку, вливаем растительное масло, замешиваем мягкое тесто. Дрожжевое тесто укладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 45 минут в тёплом месте для подъёма.

Шаг 2