Если захотелось перекусить, то необязательно готовить изысканное блюдо и тратить колоссальное количество времени на его приготовления. Легкие и вкусные бутерброды из овощей помогут справиться с голодом.
Для бутербродов понадобится: 2 кабачка (среднего размера), 2 помидора, 5-6 долек чеснока, 75 грамм сметаны, несколько кусочков белого хлеба, 2-3 грамма соли, 5-7 десертных ложечек любого растительного масла (без специфического запаха).
Кабачки должны быть нарезаны в форме кружочков примерно 4-5 миллиметров в толщину и обжарены на масле с двух сторон до состояния кулинарной готовности.
Помидоры нарезаются в форме кружочков по 6-7 миллиметров в толщину. Чеснок нужно нашинковать.
Каждый кусочек хлеба необходимо намазать тонким слоем сметаны, затем посыпать чесноком. Сверху положить кабачки и также посыпать чесноком. В последнюю очередь кладётся помидор. Бутерброды готовы.
Такие бутерброды готовятся очень быстро.
