Если захотелось перекусить, то необязательно готовить изысканное блюдо и тратить колоссальное количество времени на его приготовления. Легкие и вкусные бутерброды из овощей помогут справиться с голодом.
Для бутербродов понадобится: 2 кабачка (среднего размера), 2 помидора, 5-6 долек чеснока, 75 грамм сметаны, несколько кусочков белого хлеба, 2-3 грамма соли, 5-7 десертных ложечек любого растительного масла (без специфического запаха).
Кабачки должны быть нарезаны в форме кружочков примерно 4-5 миллиметров в толщину и обжарены на масле с двух сторон до состояния кулинарной готовности.
Помидоры нарезаются в форме кружочков по 6-7 миллиметров в толщину. Чеснок нужно нашинковать.
Каждый кусочек хлеба необходимо намазать тонким слоем сметаны, затем посыпать чесноком. Сверху положить кабачки и также посыпать чесноком. В последнюю очередь кладётся помидор. Бутерброды готовы.
Такие бутерброды готовятся очень быстро.
Ингредиенты
| Кабачка (среднего размера) - 2 шт. |
| Помидора - 2 шт. |
| Долек чеснока - 5 шт. |
| Сметаны - 75 г |
| Несколько кусочков белого хлеба - 400 г |
| Соли - 2–3 г |
| Десертных ложечек любого растительного масла (без специфического запаха) - 1 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
429
ккал
Калорийность
7,8
г
Жиры
15,4
г
Белки
77,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 15,4 г | 31% |
| Жиры: 7,8 г | 10% |
| Углеводы: 77,3 г | 28% |
| Насыщенные жиры: 2,8 г | 14% |
| Трансжиры: 0,2 г | (-) |
| Холестерин: 11 мг | 4% |
| Пищевые волокна: 6,1 г | 22% |
| Сахара: 11,6 г | (-) |
| Натрий: 810 мг | 35% |
| Калий: 872 мг | 19% |
| Витамин C: 50,3 мг | 56% |
| Кальций: 304 мг | 23% |
| Железо: 5,4 мг | 30% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
