Name: Шоколадный бисквитный торт
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 5 шт.; Сахар: 200 г; Какао: 6 ст. л.; Мука пшеничная: 150 г; Ваниль: 1 упак.; Молоко: 50 г; Сливки: 500 г

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 5 шт.
	Сахар - 200 г
	Какао - 6 ст. л.
	Мука пшеничная - 150 г
	Ваниль - 1 упак.
	Молоко - 50 г
	Сливки - 500 г

890 ккал Калорийность

54,1 г Жиры

18,8 г Белки

90,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент	Количество	% от суточной нормы*
Калорийность	890 ккал	(-)
Белки	18,8 г	38%
Жиры	54,1 г	69%
Углеводы	90,3 г	33%
Насыщенные жиры	32,2 г	161%
Трансжиры	(-)	(-)
Холестерин	398 мг	133%
Пищевые волокна	5,5 г	20%
Сахара	54,8 г	(-)
Натрий	141 мг	6%
Калий	455 мг	10%
Витамин C	0,8 мг	1%
Кальций	157 мг	12%
Железо	4,8 мг	27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

50 минут
Порций 4
Просто

Рецепт не сложный, все что нужно - это парочка яиц, немножко пшеничной муки, порошок какао, сахар, ваниль, молоко и сливки.

Изумительный пышный бисквит с нежным сливочным кремом не оставит равнодушным всех сладкоежек.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отделяем белки от желтков, сбиваем с сахаром и ванилью по отдельности до пиков. Какао смешиваем с мукой затем сначала добавляем желтки в муку с какао и половину белковой массы все тщательно перемешиваем и докладываем наши оставшиеся белки перемешав все заливаем на противень смазанный маслом или же можно подстелить пергамент, выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяем спичкой.

Шаг 2