Сельдь под шубой

Name: Сельдь под шубой
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе сельди: 600 г; Картофель отварной: 2 шт.; Морковь отварная: 2 шт.; Свекла отварная: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Майонез: 50 г

Подготовка 60 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 8 оценок

Ингредиенты

	Филе сельди - 600 г
	Картофель отварной - 2 шт.
	Морковь отварная - 2 шт.
	Свекла отварная - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Майонез - 50 г

248 ккал Калорийность

14,9 г Жиры

16,7 г Белки

11,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,7 г	33%
Жиры: 14,9 г	19%
Углеводы: 11,4 г	4%
Насыщенные жиры: 3,0 г	15%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 44 мг	15%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: 2,9 г	(-)
Натрий: 112 мг	5%
Калий: 568 мг	12%
Витамин C: 13,4 мг	15%
Кальций: 25 мг	2%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Красивый, простой и очень сытный салат. Как может такое простое сочетание продуктов быть необычайно вкусным?

Любимый всеми салат. Какое же застолье без него? Каждая хозяйка готовит его по-своему, но сегодня сделаем этот салат по самому простому рецепту.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отвариваем картофель и морковь. Для приготовления салата так же потребуется отварная свекла. Ее можно отварить вместе с другими овощами, а можно приготовить заранее. Предлагаю такой вариант: очистить свеклу (лучше сразу несколько штук), завернуть каждую в фольгу, поставить на противень, добавить туда воды и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 2-3 часа. Свекла так получается очень сладкой, сочной и вкусной. Эти заготовки можно будет использовать по вашему усмотрению в любое время, если готовую свеклу натереть и заморозить порционно.

Шаг 2