Ингредиенты
-
250 гр Груши
-
250 гр Яблоки
-
5 ст. л. Сахар
-
2 л Вода
Как приготовить Компот из груш и яблок
Если у вас в наличии есть яблоки и груши (в идеале – свои с огорода, дачи), то можно приготовить из данных фруктов великолепный напиток, который можно пить и теплым, и охлажденным. Варить компот будем в кастрюле, вот подробности рецепта.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подбираем для напитка спелые плоды груши и яблока. Хорошо промываем их под проточной водой. Обтираем насухо. |
|
2
Готово
|
Займемся нарезкой фруктов для компота. Измельчаем небольшими кусочками. Кожуру срезать не нужно, только в том случае ее снять, если на поверхности имеются подпорченные места. Семена лучше удалить. |
|
3
Готово
|
Кипятим воду. Перекладываем в нее аккуратно, чтобы не обжечься, нарезку из яблок и груш. |
|
4
Готово
|
Следом подсыпаем сахарный песок, варьируя его вкус в зависимости от сорта плодов, их зрелости. |
|
5
Готово
|
Варим на малом огне компот после закипания примерно 15 минут. Время – индивидуально, тоже зависит от мягкости плодов. |
|
6
Готово
|
Готовый компот из груш и яблок немного остужаем, и можно подавать его к столу. В жару хорошо такой компот после остывания подержать в холодильнике. Угощайтесь на здоровье! |
1 Комментарий Скрыть комментарии
если фрукты класть в кастрюлю, пока вода холодная, во-первых, проще рассчитать объём воды, а во-вторых, по мере нагревания фрукты отдадут в компот больше сока.
а если сразу в кипяток, то меньше.