Салат «Селедка под шубой с дымком»

Салат «Селедка под шубой с дымком»

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
427 ккал Калорийность
33,1 г Жиры
13,9 г Белки
18,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,9 г 28%
Жиры: 33,1 г 42%
Углеводы: 18,4 г 7%
Насыщенные жиры: 6,1 г 31%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 169 мг 56%
Пищевые волокна: 2,8 г 10%
Сахара: 3,5 г (-)
Натрий: 376 мг 16%
Калий: 626 мг 13%
Витамин C: 19,2 мг 21%
Кальций: 48 мг 4%
Железо: 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Тонкий аромат копчения, соленая селедочка, сладковатый лучок, сочные овощи – не оставят никого равнодушным!

Каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила салат «Селедка под шубой». Но данный рецепт удивит новыми гранями вкуса привычного блюда. Всего два маленьких секрета делают салат необычайно вкусным! Попробовав раз, вы будете готовить его на каждый праздник!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 1

Для начала отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца до готовности. Остужаем и очищаем их.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 2

Лук режем мелко и обжариваем до готовности в течение 5 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 3

Режем селедку средними кубиками и выкладываем в форму. Сверху обжаренный лук и промазываем майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 4

Следующий слой – тертый на средней терке картофель. Добавляем немного соли, перца и поливаем майонезом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 5

Сверху на картофель трем белки и также смазываем майонезом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 6

Затем тертая морковь и майонез.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 7

На морковь трем свеклу, смазываем майонезом.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 8

Последний слой – тертые желтки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 9
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой с дымком» - шаг 9

Салат готов. Желательно оставить его пропитаться на ночь. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.12.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 23 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат «Селедка под шубой с дымком»

    Автор: ksenyadvorova83 · Опубликовано: 14.12.2018

    Подготовка90 минут
    Готовка30 минут
    Общее время2 часа
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 427 ккал Белки: 13,9 г Жиры: 33,1 г Углеводы: 18,4 г

    Ингредиенты

    • Селедка копченая или "с дымком" — 200 г
    • Картофель — 3 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Свекла — 1 шт.
    • Майонез — 1 упак.
    • Соль и перец чёрный — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Для начала отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца до готовности. Остужаем и очищаем их.

    Шаг 2

    Лук режем мелко и обжариваем до готовности в течение 5 минут.

    Шаг 3

    Режем селедку средними кубиками и выкладываем в форму. Сверху обжаренный лук и промазываем майонезом.

    Шаг 4

    Следующий слой – тертый на средней терке картофель. Добавляем немного соли, перца и поливаем майонезом.

    Шаг 5

    Сверху на картофель трем белки и также смазываем майонезом.

    Шаг 6

    Затем тертая морковь и майонез.

    Шаг 7

    На морковь трем свеклу, смазываем майонезом.

    Шаг 8

    Последний слой – тертые желтки.

    Шаг 9

    Салат готов. Желательно оставить его пропитаться на ночь. Приятного аппетита!