Салат из запеченного филе индейки, карамболя и кумквата

Name: Салат из запеченного филе индейки, карамболя и кумквата
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Листовой салат: 1 пучок; Филе индейки запечённое: 1 шт.; Карамболь: 1 шт.; Кумкват: 8 шт.; Масло оливковое: 2 ст. л.; Бальзамический соус: 10 мл; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 2 оценки

Ингредиенты

	Листовой салат - 1 пучок
	Филе индейки запечённое - 1 шт.
	Карамболь - 1 шт.
	Кумкват - 8 шт.
	Масло оливковое - 2 ст. л.
	Бальзамический соус - 10 мл
	Соль - 1 г

301 ккал Калорийность

17,2 г Жиры

21,6 г Белки

17,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,6 г	43%
Жиры: 17,2 г	22%
Углеводы: 17,4 г	6%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 12,4 г	(-)
Натрий: 376 мг	16%
Калий: 576 мг	12%
Витамин C: 44,7 мг	50%
Кальций: 50 мг	4%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из запеченного филе индейки, карамболя и кумквата. Салат готовится очень быстро, если запечь индейку заранее.

Сегодня предлагаю салат с экзотическими мотивами. Карамболь и кумкват добавят нашему салату с индейкой необычного вкуса, красоты и яркости. И все это мы подчеркнём бальзамическим кремом, который отлично сочетается и с мясом птицы, и с фруктами

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Листья салат промыть, тщательно обсушить от воды бумажным полотенцем и нарвать на куски. Выложить на тарелки. Присолить и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 2