Ингредиенты
- 1 пучок Руккола
- ½ шт. Запеченное куриное филе
- 1 шт. Огурец
- 1 шт. Киви
- 50 гр. Сыр Эдам
- 2 ст. л. Оливковое масло
- по вкусу Соль
- 1 ст. л. Бальзамический соус
Как приготовить Салат из рукколы, куриного филе, огурцов и киви
Простой в приготовлении, очень вкусный и полезный салат из рукколы, запеченного куриного филе, свежего огурца и киви. Очень необычное сочетание продуктов. Кислинка киви придает салату интересный вкус, к тому же кислота фрукта помогает лучше переварится мясу. А совершенством делает это блюдо бальзамический соус
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Рукколу промыть, обсушить от воды и выложить на тарелки. |
2 Готово | 2. Куриное филе порвать на крупные куски. Выложить на рукколу. |
3 Готово | 3. Огурец помыть и нарезать брусками, размером с куски курицы. Разложить между куриным филе. |
4 Готово | 4. Киви помыть, очистить, нарезать полукольцами. Выложить на салат. |
5 Готово | 5. Сыр нарезать тонкими пластинками. Выложить на салат. |
6 Готово | 6. Оливковое масло смешать с солью, полить салат. Сверху красиво полить бальзамическим соусом. |
