Ингредиенты
-
1 пучок Руккола
-
½ шт. Запеченное куриное филе
-
1 шт. Огурец
-
1 шт. Киви
-
50 гр. Сыр Эдам
-
2 ст. л. Оливковое масло
-
по вкусу Соль
-
1 ст. л. Бальзамический соус
Как приготовить Салат из рукколы, куриного филе, огурцов и киви
Простой в приготовлении, очень вкусный и полезный салат из рукколы, запеченного куриного филе, свежего огурца и киви. Очень необычное сочетание продуктов. Кислинка киви придает салату интересный вкус, к тому же кислота фрукта помогает лучше переварится мясу. А совершенством делает это блюдо бальзамический соус
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Рукколу промыть, обсушить от воды и выложить на тарелки. |
|
2
Готово
|
2. Куриное филе порвать на крупные куски. Выложить на рукколу. |
|
3
Готово
|
3. Огурец помыть и нарезать брусками, размером с куски курицы. Разложить между куриным филе. |
|
4
Готово
|
4. Киви помыть, очистить, нарезать полукольцами. Выложить на салат. |
|
5
Готово
|
5. Сыр нарезать тонкими пластинками. Выложить на салат. |
|
6
Готово
|
6. Оливковое масло смешать с солью, полить салат. Сверху красиво полить бальзамическим соусом. |
